中新河南網(wǎng)7月19日電（張培 曹亞楠）近日，2022年暑期河南省首批百所“食育試點(diǎn)園”中期總結(jié)會(huì)暨食育專題培訓(xùn)在鄭州市開幕，全省首批百所食育試點(diǎn)園所在市、縣的幼教專干及幼兒園園長“齊聚”河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園，分享交流食育理論研究和實(shí)踐研究成果。許昌第二實(shí)驗(yàn)幼兒園精心安排并組織教職員工參加為期六天的線上、線下食育培訓(xùn)。

　　

　　據(jù)了解，本次培訓(xùn)是一場食育文化的饕餮盛宴，依次從食育理念、食育文化傳承、兒童食育教學(xué)體系、食知、食操、食禮、食趣與五大領(lǐng)域的相互滲透融合、健康幼兒園建設(shè)、兒童膳食營養(yǎng)……給教師們帶來了新鮮而又豐富的知識大餐，觸發(fā)了日常工作中對開展食育文化活動(dòng)的新思考。

　　

　　培訓(xùn)過程中，河南省實(shí)驗(yàn)幼兒園結(jié)合該園對食育理念的一系列認(rèn)知、操作、探索、反思、踐行進(jìn)行了詳細(xì)的講解介紹，從食育工作室、幼兒種植活動(dòng)、班級廚房創(chuàng)建與實(shí)踐、食育工坊活動(dòng)組織等方面通過幼兒案例分析、短視頻觀看結(jié)合實(shí)踐認(rèn)知娓娓道來。

 

        教師們?nèi)珲�醐灌頂，為日后許昌第二實(shí)驗(yàn)幼兒園系統(tǒng)化開展食育活動(dòng)奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)和案例支撐。

　　

　　參訓(xùn)教師認(rèn)真聆聽、記錄，每場培訓(xùn)結(jié)束后，老師們主動(dòng)分享學(xué)習(xí)筆記，大大激勵(lì)鼓舞了老師們在新學(xué)期開展好食育活動(dòng)的勁頭。

       下一步，許昌第二實(shí)驗(yàn)幼兒園將以此次培訓(xùn)為契機(jī)，繼續(xù)秉承食育特色教育，以食育開啟美好未來。