確山縣是全國畜牧大縣、全國生豬調出大縣、全國肉牛產業(yè)集群建設試點縣、全國畜禽糞污資源化利用試點縣、全國肉羊集散地。今年又申報創(chuàng)建畜牧業(yè)高質量發(fā)展示范縣。

    近年來，確山縣委、縣政府高度重視畜牧業(yè)高質量發(fā)展，特別是肉牛產業(yè)的發(fā)展。把肉牛產業(yè)發(fā)展作為農村經濟振興、脫貧攻堅的支柱產業(yè)之一，制定多項綜合措施，加速肉牛產業(yè)發(fā)展。目前，全縣肉牛存欄達到10.8萬頭，年出欄肉牛達到5.71萬頭，規(guī)模肉牛場達到192個，肉牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達到70%，肉牛屠宰加工企業(yè)2個，年加工肉牛5萬多頭，確山胳膊牛肉、確山健民牛肉品牌享譽省內外。

    政策推動。為支持肉牛產業(yè)全面發(fā)展，縣政府和有關部門圍繞支持肉年產業(yè)發(fā)展制定了《河南省豫西南黃牛優(yōu)勢特色產業(yè)集群（確山）實施方案》《確山縣農業(yè)信貸擔保助推農業(yè)高質量發(fā)展工作方案》《關于進一步加強政策性農業(yè)保險的意見》《確山縣肉牛優(yōu)勢特色產業(yè)集群能繁母牛擴群增量項目實施細則》《確山縣新型經營主體肉牛生產能力提升工程項目實施方案》《關于成立肉牛優(yōu)勢特色產業(yè)集群項目建設工作專班的通知》等，從落實政策、加強領導、強化服務等方面支持肉牛產業(yè)發(fā)展。

 

    項目驅動。2020年以來，在省、市農業(yè)農村部門的大力支持下，確山縣以豫西南肉牛優(yōu)勢特色產業(yè)集群項目建設為契機，提升肉牛規(guī)�；�、標準化養(yǎng)殖水平，擴大肉牛屠宰加工生產能力，擴大肉牛基礎母牛群體數量，進一步加快了全縣肉牛產業(yè)全面發(fā)展。建成5萬頭肉牛屠宰生產生產線一條，新增規(guī)�；�肉牛養(yǎng)殖場30個，新增基礎母牛存欄5000頭。

    加強督導。確山縣畜牧技術服務中心專門成立了推進肉牛產業(yè)發(fā)展的領導小組和工作專班，畜牧中心主任任組長，分管副主任任副組長，畜牧中心各股室、二級單位負責人、專業(yè)技術人員為成員，分片包鄉(xiāng)村進行督導指導。工作專班人員對肉牛產業(yè)發(fā)展項目實行每周一督導，每周一總結的方式，及時解決項目建設中存在的技術難題，協(xié)調解決項目建設中存在的困難，推動項目建設，帶動肉牛產業(yè)發(fā)展。

 

    強化技術。定期組織人員對全縣養(yǎng)牛場戶和基層畜牧獸醫(yī)技術人員進行技術培訓，組織技術人員編印養(yǎng)牛技術、牛羊病防控技術等資料，通過技術培訓、現場指導發(fā)放到養(yǎng)殖場戶。2020年以來，共舉辦肉牛養(yǎng)殖、疫病防控等培訓班10期，對規(guī)模養(yǎng)牛場戶和基層畜牧獸醫(yī)技術人員做到全員培訓，提高全縣肉牛養(yǎng)殖技術水平。

 

    創(chuàng)新品牌。以確山胳膊牛肉、健民牛肉為重點，打造確山牛肉產品品牌，提高產業(yè)質量，增加市場競爭力。確山胳膊牛肉產品獲得農業(yè)農村部綠色地理標志產品，通過了生態(tài)原產品產品保護評審，先后獲得2021年河南省“我最喜愛的綠色食品”、“河南風味名吃”、“河南老字號”、“駐馬店名吃”等多項榮譽。