省市場監(jiān)管局提醒，網(wǎng)絡(luò)訂餐時，要選擇證照公示齊全、信譽好、量化分級高，且距離相對較近、可在短時間內(nèi)送達的供餐單位訂餐，盡量不要訂購涼菜、生食品種、冷加工糕點等高風險食品;盡量選擇“無接觸配送”，且在收到食物后注意查看餐食包裝和一次性封簽是否完好，所配送餐食是否與訂購餐食一致。

 

　　家庭聚餐時應(yīng)盡量減少用餐人數(shù)，餐飲具使用后應(yīng)及時洗凈，盛放或接觸直接入口食品的容器和工具使用前宜采用蒸汽等物理方法消毒。選擇食材要注意觀察是否新鮮，是否在保質(zhì)期內(nèi)，包裝是否完整無損，有無鼓包(漲袋、胖聽)現(xiàn)象。不要購買和食用有關(guān)部門明令禁止、來歷不明的食物。購買需冷藏或冷凍保存的食材，應(yīng)及時放入冰箱，避免長時間暴露在室溫下。

 

　　疫情防控期間，應(yīng)盡量減少訂購“年夜飯”等家庭宴席或者到旅游景區(qū)、農(nóng)村廟會等地區(qū)就餐。如有需要，請選擇就餐環(huán)境及管理較好、食品安全量化分級等級較高的A(優(yōu)秀)或B(良好)級“笑臉”餐館就餐，并索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù)。

 

　　消費者如發(fā)現(xiàn)餐飲單位供售的食品腐敗變質(zhì)、感官性狀異常，要第一時間停止食用;購買進口冷鏈食品時應(yīng)注意掃碼確認信息;就餐后，如出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等癥狀，應(yīng)盡快就醫(yī)并進行核酸檢測，注意保留證據(jù)，及時撥打投訴舉報電話12315。(鄭報全媒體記者李愛琴)