中新河南網(wǎng)5月29日電（張培 胡新鋒）為全面貫徹落實河南省政府食安全省餐飲食品安全工作電視電話會議精神、河南省市場監(jiān)管局關于加強夏季餐飲食品安全工作電視電話會議要求，大力抓好疫情常態(tài)化夏季食品安全工作，持續(xù)推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程、“6S”管理模式，提高全區(qū)學校及學校食堂經(jīng)營者食品安全責任意識、安全意識、誠信意識、守法意識和管理意識，5月29日，許昌市建安區(qū)教體局聯(lián)合市場監(jiān)管局、衛(wèi)健委召集各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦）分管副職，中心校分管副職、各寄宿學校及幼兒園分管食品安全副校長召開2020年建安區(qū)學校食品安全專題會議。建安區(qū)教體局副局長崔清芳、馬軍偉，建安區(qū)市場監(jiān)管局副局長陳紅杰出席會議并講話。

　　

　　會上，馬軍偉傳達了省、市、區(qū)三級關于做好夏季學校食品安全工作的會議精神和領導指示要求。

　　

　　會后，建安區(qū)市場監(jiān)管局副局長陳紅杰帶領大家一起學習河南省市場監(jiān)管局黨組書記、局長馬林青在全省餐飲食品安全工作電視電話會議上講話和河南省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)王建防在全省加強夏季餐飲食品安全工作要點，并就做好疫情防控常態(tài)化期間學校食堂食品安全工作強調(diào)：一是充分認識學校食堂食品安全工作的重要意義，進一步理清思路，狠抓各項措施的落實。二是加大投入，進一步改善學校食堂食品安全設施。三是狠抓管理，進一步提高學校食堂食品安全工作水平，要完善制度，實行專人、量化式管理，嚴把食品進貨關，在近期工作中，要有效開展疫情防控知識技能培訓，建立員工健康監(jiān)測及因病缺勤登記報告制度，優(yōu)化學生及教職工就餐機制，落實餐廳和操作間消毒工作，做好從業(yè)人員的個人防護。四是突出重點，加大對農(nóng)村中小學和基礎設施差的學校食堂食品安全檢查的力度。五是強化教育，全面提高師生員工的餐飲食品安全意識和責任意識。六是加強領導，進一步抓好學校食堂食品安全責任的落實。